【熟成日本酒セミナー】
1月17日（土）
「熟成燗を究める」（講師：佐藤拓也）
2月28日（土）
「じつはお料理の幅が広い！熟成酒ペアリングを学ぶセミナー」（講師：戸田明子氏）
3月21日（土）
「熟成酒の魅力とサイエンス」 （講師：石渡英和氏）
5月9日（土）
「寿司・日本酒・発酵文化 第1回：古代～江戸末期」（講師：山内祐治氏）
6月13日（土）
「寿司・日本酒・発酵文化 第1回：古代～江戸末期」（講師：山内祐治氏）
7月25日（土）
「熟成酒:その美味しさのミステリー ～テイスティングで解き明かす熟成の科学～ 第1回：常温熟成編『琥珀色の向こう側』」（講師：石渡英和氏）
8月1日（土）
「寿司・日本酒・発酵文化 第2回：明治初期～現代」（講師：山内祐治氏）
8月22日（土）
「寿司・日本酒・発酵文化 第2回：明治初期～現代」（講師：山内祐治氏）
9月26日（土）
「熟成酒:その美味しさのミステリー ～テイスティングで解き明かす熟成の科学～ 第2回：低温熟成編『老香は欠点なのか』」（講師：石渡英和氏）
【コラボレーションイベント】
7月10日（金） 19:00-21:00
寺田倉庫コラボレーションイベント
「熟成日本酒テイスティング～vintage sake～」
8月7日（金） 18:30-21:00
もろみ家様コラボレーションイベント
「季節の和食と熟成日本酒を楽しむ会」