バランスに優れた熟と燗オリジナルブレンドは、まばゆいばかりの輝きを放つ黄金色。一口含めば幸せが広がります。
達磨正宗 Over 5 Years(熟と燗オリジナル)
ヴィンテージ(醸造) | |
熟成年数 | 5年以上 |
- 5年以上~10年未満(熟成)
- すべての商品
- 山吹
- 熟と燗オリジナル
- 食中酒(前菜以降)
- 醸造元:合資会社白木恒助商店
- アルコール度数:15%
- 容量:720ml
通常価格
¥5,000
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セール価格
¥5,000
単価
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【20歳未満の飲酒は法律で禁じられています】
達磨正宗さんの数ある貯蔵酒の中から熟成6年のお酒をベースに、優れたビンテージのみを厳選し、バランスを整えた熟と燗オリジナルブレンドの逸品です。
特徴はまばゆいばかりの輝きを放つ黄金色。
うま味、甘味、香ばしさをふまえた渋味が混然と一体になり、ひと口入れただけで口の中に幸せが広がります。
バランスが良いので、お酒だけでも。
ミルク・クリームなどを使ったお料理などと合わせても楽しめます。
- 商品の詳細情報
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種別 アッサンブラージュ 精米歩合 70% 使用酵母 協会7号 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 日本晴 原料米の生産地 岐阜 杜氏 白木寿 アッサンブラージュ 有 五年以上熟成の古酒を数種類ブレンド
- おすすめの飲み方
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- 保管方法
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- お届け日・配送料について
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試飲チームの評価
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上野 伸弘
(熟と燗 バーマスター / 刻SAKE協会 常任理事)澱を取り除いたことにより輝く、お酒の照りの良さが特徴的
おだやかにたおやかに
こうばしさと甘味を予見させるような香り
優しい甘さが口中いっぱいにひろがる
そののちに甘さの中にあるこうばしさが口の中を幸せにする
ほどよい渋みがのど元を刺激。
うま味、甘味、こうばしさをふまえた渋味が混然と一体になっている。
バランスが良いので、お酒単体でも楽しめる。
ミルク・クリーム系を使った料理と相性がよい(乳脂肪系との相性がいい)
ブレンド効果が見事にあらわれている
単体でも飲めるし、お料理と合わせても十分に満足に足るお酒。
蔵元紹介
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